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第五届黑木耳节即将召开

第五届黑木耳节暨世界发展中国家食用菌产业论坛将于9月1号至3号在牡丹江市举行,会期3天。本届黑木耳节将突出“绿色、营养、健康、未来”的主题,全方位展示食用菌产业的新技术、新品种、新装备、新产品,搭建起贸易、洽谈、合作、交流的平台。展会由展览交易、交流合作、专业会议和节庆活动四部分组成,将举办食用菌名优产品展销会、世界发展中国家食用菌产业论坛、耳农技能大赛、考察黑木耳产业集群和食用菌生产基地等活动。届时,将有2000多位各界嘉宾、中外客商以及国内外知名媒体、专业媒体参会,创历届黑木耳节之最。

{木耳] 别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。

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